仔细观察您身边的亲人、朋友、同学或者同事后，会发现很多人都有牙齿排列不齐的现象。这是为什么呢？关于这个问题想从食物的角度向大家介绍一下。

       

        在人类刚刚出现时，所吃的食物是生的，需要多次咀嚼，较多的牙齿能够保证正常的食物摄取，因此，人类的颌骨很大，牙齿的科目也很多。以后，随着火的出现，人类开始使用熟的食物，这样食物也就变软了。因此在咀嚼的力量、次数上会减少。颌骨也随之变小，牙齿数目也有了减少的趋势。随着科技和文化的发展，我们的食物越来越精细，据统计，300年前吃饭时大约需要咀嚼1100次，而现在只咀嚼300次左右。颌骨和牙齿数目的变化，是不对等的，颌骨变小是量上的变化，可以逐步进行。而牙齿的减少是数目上的变化，需要的时候就很长，随着人类进化到我们现在这个阶段，颌骨和牙齿数目的减少在比例上出现了不平衡，往往是何故减少的量大于牙齿减少的量。也就是说，牙齿在何故上排列的位置是不足的，这样就引起牙齿的拥挤，导致牙齿排列不齐。在治疗牙齿排列不齐的正畸治疗中，使用扩大牙弓（增大颌骨）或者拔牙（减少牙齿数目）的目的就是要认为的调节颌骨和牙齿比例，使全部牙齿能够排列整齐。